對於海洋的濃烈情懷
對於海洋,始終有著一份濃重的情懷,這些年旅行因此踏上過眾多海島,如爪哇風情的巴厘島、坐風帆迎落日的長灘、海鮮“肆虐”的珊瑚島與甲米,而郵輪這種幾乎每時每刻貼近海的方式卻未曾嘗試過。
最具“高度”的首航儀式
這次受攜程邀請參加盛世公主號兩日的首航儀式,徹底愛上了這種漂浮的感覺。到了屬於陽光、比基尼與冰雞尾酒的夏天,不上艘盛世公主號郵輪不秀一秀馬甲線開party麽?關於這艘郵輪的神秘讓我來扒一扒。
這艘郵輪於今年三月在意大利交付於備受美譽的芬坎蒂尼船廠,新鮮出爐=設施極新。與其它公主號一樣,盛世公主號是公主郵輪旗下17艘郵輪之一,公主郵輪對船只作了level劃分,從探索級到帝王級,盛世公主號恰恰就是最高level,因此各方面不會差。
單從造價來看,並非最奢華昂貴的。公主係列素來以低調優雅作風,但卻是業界首艘同時擁有兩家米其林餐廳的郵輪,裏頭簡直就是一座19層行走的“米其林星級酒店+商場”,你走過最深的路是它的美食套路。
值得一提的是,盛世公主號郵輪“命名大使”請了姚明、葉莉這對史密斯夫婦,7月9日於吳淞口國際碼頭見證公主郵輪史上最具“高度”的命名儀式。(其實本尊最想見的是最會吃的蔡瀾先生。)
中庭廣場的最炫波西米亞風
步入船內,迎面而來的富麗奢華感應運而生,中庭廣場大理石鋪設的地面亮得反光,吊燈由超過350片手工吹製的水晶燈造而成,透著一股濃鬱的波西米亞風情。
80%陽臺艙房的海景時光
整艘郵輪建築規劃出1780間艙房設計,分別用紅藍地毯鋪設作出單雙號。每層電梯間左右上下方位都有,不大會出現擁擠的場面。
所有艙房由睡眠專家dr.Michael breus(邁克爾.布魯斯)精心設計的公主奢享睡床,均配備歐式白鴨絨羽絨被及310紗支全棉提花床單,帶來一夜安穩,足可見床品上下了功夫。此外,每間艙房人性化規劃出步入式衣帽間,優於同級別郵輪的超高空間比。
衛生間提供可攜帶的藍色化妝包,備品選用法國品牌歐舒丹係列。mini套房艙以上房型則會配置私人橢圓形浴缸。
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艙房減少雞肋的海景房房型,超過80%的艙房均配備私人露臺,光是這一點,就足夠將其它船只秒殺了。靠在躺椅上泡壺茶,眺望一望無際的藍色海景。滾在床單上就能觀賞日出夕陽,度過愜意的曼妙時光。
管家是位帥氣幽默的菲律賓人,提醒若有任何需要都可以找他。當我下午回房休息時,貼心的夜床服務已準備妥當,折好的床褥旁還擺了兩顆愛心巧克力。要知道擁有管家服務的星級酒店可不便宜。若你宅到一定高度,也可以喊你的管家先生將三明治或沙拉送到房間,不過需另外付點跑腿費意思意思。
舌尖上的饕餮美味
La Mer-雷諾的法式餐廳
作為資深雜誌媒體人,盛世公主號對比其它郵輪,在我看來其最深的套路就是餐廳部分。畢竟顏值好看的很多,有趣的靈魂卻甚少。食物向來是旅行中重要的考量因素,公主郵輪向來是郵輪界的美味擔當,憑借船上美食多次拿獎。這艘設計成22家風格迥異的餐廳及酒吧,其中兩位名頭不小的三星米其林大師加盟,就足夠炫技了。
浪漫的法國除了動人的小資風情,精致法式料理素來是女孩子的心頭號。位於七層中庭La Mer-雷諾的法式餐廳便滿足你所有對愛的幻想。屢獲殊榮的主廚Emmanuel Renaut雷諾先生,本身在法國阿爾卑斯山腳下經營著2012年被評為三星的米其林餐廳“小鹽花”。同年,其被眾位法國大廚推舉獲得“年度最佳廚師”殊榮。
法式浪漫結合天馬行空的俏皮。品嘗一口招牌法式海鮮料理“鮋魚龍蝦慕斯淋檸檬香草汁”,據說是為郵輪特地創作的招牌,以不太甜膩的巧克力/薄荷收尾,著實完美。35美元/人的晚餐價格並不昂貴,外灘隨便去一家米其林劈情操至少也得人均500RMB起跳。令人驚喜的是,餐廳提供免費的法式早餐及午餐,若是不想二次消費的話。
星觀瀾軒中餐廳
Richard Chen “鴨肉大師”響當當的名號早在上船前就如雷貫耳。曾經在其擔任主廚期間,永利餐廳成為北美唯一獲得米其林星際榮譽的中餐廳。因此觀瀾軒中餐廳的水準及品質,相信是過硬的,最低29美金/位的價格。
Alfredo披薩吧
這裏擁有公主船隊屢獲好評的“最佳海上披薩”,可以試試傳統薄脆拿破侖派。透過開放式廚房玻璃,廚師正在精心手工製作著每一道料理,還有各種意式開胃菜、香焗意面等。
協奏曲餐廳
大部分歐美航線中都至少會有一個晚上是formal night,需要著正裝出席晚餐。換上精致的華服,與協奏曲餐廳有場美麗的約會吧。
據說每條航線會有一晚在此提供王室尊享晚宴,品嘗戴妃和凱特王妃同款菜單。深深懂得用餐不僅僅只為了果腹,更是一場與食材的對話,一種儀式感般的存在。菜品從開胃小食到甜品精彩絕倫,單從自製花瓣黃油來看,都能感受到廚師的功力與誠意。
這道“紅綢魚莫吉托”刷新了以往我對它的認識,源自古巴文化的mojito是雞尾酒中流行過度的一款,尤如青檸初戀般小清新,由薄荷、檸檬與白朗姆酒調製而成。餐廳或club至多在其基礎上加入藍莓、草莓等玩花式。美食與美酒本是絕對的靈魂伴侶,主廚竟能將魚肉與其搭配變成一道料理,著實新奇。
“榛子巧克力配柑橘奶油”是由來自佛羅裏達州的norman love精心製作,他可是全球知名巧克力大師。將意大利淘到的優質榛子與柑橘果醬相融合,猶如散發奶油香味的藝術品,上層巧克力有超過145年廠牌歷史噢。
值得一提的是,餐廳提供加州納帕穀姚明創立的姚家族葡萄酒,此乃跨界合作。對於無限量享用的酒款原本期望不高,直至喝上一口,單寧含量較低且結構均衡,滿滿馥鬱果香。
360度環球自助餐廳
每一日清晨的早餐可能從360度環球自助餐廳開始。從地中海菜式到日式烤雞肉串,從德國烤香腸到法式可麗餅,從美式三文魚到老幹媽牌小龍蝦,對於普遍擁有選擇障礙癥的天枰座來說,不懼怕卡路裏爆表,吃哪道料理無疑成了幸福的難題。
當你端著盛滿食物的盤子入座,熱情洋溢的服務員會詢問你需要什麽飲料,可樂?冰紅茶?都能第一時間送上。
國際咖啡甜點吧
如若半夜醒來發現肚子餓,那麽能24小時照顧到你的胃。除了酒水收費外,食物都是by free,超多甜點供應估計每位少女的心都會爆棚吧。自拍張下午茶ins風美照曬曬吧,畢竟你那麽美。
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貢茶
郵輪上還發現相當接地氣的臺式貢茶,而且是唯一一家郵輪門店。點了由香蕉牛奶、仙草凍及現切香蕉片組成的郵輪專供盛世三重奏,開啟海上奶茶正確打開方式。
16層泳池甲板上的狂歡盛筵
入夜後高懸於海平面39米、長達18米的全透明玻璃海景廊橋上,色彩斑斕的燈光照向海面,與喜歡的人來次浪漫散步,該多麽美妙。
可在噴泉泳池酒吧或尾跡酒吧享用一杯熱帶雞尾酒,拿上爆米花等待九點絢麗的海天水光show。高達10米的燈光噴泉配合著邁克爾傑克遜舞曲跳著“太空步“。
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